No dia 31 de março de 2026, foi realizado mais um encontro do Programa de Gerenciamento de Doenças Crônicas, conduzido pela nutricionista do setor, Mariana Pagnani. Com um olhar acolhedor e sensível, o tema abordado foi “Comer consciente, não com culpa”, trazendo importantes reflexões sobre a forma como nos relacionamos com a alimentação no dia a dia.

Durante a palestra, os participantes foram convidados a vivenciar uma dinâmica prática, que estimulou a percepção do paladar de forma mais atenta e tranquila. A proposta foi direcionar o foco totalmente para o momento da alimentação, incentivando cada um a realmente sentir o sabor dos alimentos, explorando texturas, aromas e sensações.

Ao longo do encontro, a nutricionista destacou atitudes simples, mas transformadoras, que podem ser adotadas durante as refeições. Entre elas, a importância de desacelerar, evitar distrações como o uso do celular e dedicar atenção plena ao alimento, observando seu cheiro, seu sabor e reconhecendo os sinais de saciedade do corpo.

Foi ressaltado que, na rotina atual, muitas vezes as refeições são feitas de forma automática e apressada, o que pode comprometer a percepção de saciedade. Esse hábito pode gerar a sensação constante de fome, já que o corpo não tem tempo suficiente para processar o momento da alimentação.

O encontro reforçou que o comer consciente vai além da escolha dos alimentos: trata-se de um convite ao autocuidado, ao respeito com o próprio corpo e à construção de uma relação mais equilibrada e gentil com a comida.